Avcı Böreği

Avcı Böreği

473 kkal

Misafirlerinize hazırlayacağınız müthiş lezzet :)

40 dk
8 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

4 adet

hazır yufka

, 2 adet

yumurta

, 1 çay bardağı

sıvı yağ

, 1 çay bardağı su, 400 gram

kıyma

, 1 fincan

bulgur

, 1 çay bardağı

ceviz

, 1 yemek kaşığı

tereyağı

, 1 yemek kaşığı

zeytinyağı

, 1 tutam karabiber, 1 su bardağı galeta unu, 1 adet

yumurta

, 1 çay bardağı su,

Yapılışı

Böreğin içini hazırlamak için; önce kıymayı kavurun. Daha sonra tereyağı,zeytinyağı,salça ve tuzu ilave edip biraz daha kavurun. Bulguru ve 1 fincan suyu ilave edip kavurmaya devam edin. Son olarak cevizi ve karabiberi ilave edip bir miktar daha kavurun. 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağını ve 1 çay bardağı suyu bir kasede çırpın. Yufkanın birini serin ve hazırladığınız yumurtalı suyu yufkanın üzerine sürün. İkinci yufkayı da diğer yufkanın üstüne serin ve yumurtalı suyu sürün. Hazır olan yufkayı 8 parçaya bölün. Hazırladığınız iç harcı yufkalara koyun ve sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Bütün börekleri hazırladıktan sonra 1 yumurta ve yarım çay bardağı ile hazırlanan karışıma ve galeta ununa bulayıp sıvı yağda kızartın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun:)

 

avcı böreği tarifi

 

avcı böreği nasıl yapılır?

 

avcı böreği kaç kalori?

 

avcı böreği kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar