Biber Dolması

Biber Dolması

453 kkal

Yanında yoğurt ne de güzel olur:)

45 dk
4 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

12 adet dolma biber, 1 su bardağı

pirinç

, 250 gram

kıyma

, 1 adet

kuru soğan

, 6 yemek kaşığı

zeytinyağı

, 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı karabiber, 2 adet

domates

,

Yapılışı

Dolmalık biberleri temizleyelim ve yıkayalım.
Bir tavada zeytinyağ,soğanı biraz kavuralım.
Kavrulan soğanlara kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Kavrulan kıymaya önceden ayıklanıp yıkanmış pirinci ve naneyi ilave edelim.
Kavrulduktan sonra karabiberi ilave edip karıştırarak ocağın altını kapatalım.
Hazırlamış olduğumuz iç harç ile dolmalık biberlerin içini dolduralım.
Doldurulan biberlere domates ile kapak yapalım.
Dolmaları tencereye dizelim ve dolmaların yarına gelecek şekilde sıcak su ilave pişirelim.
İsteğe göre dolmalar fırında da pişirilir.
Afiyet olsun:)

 

biber dolması tarifi

 

biber dolması nasıl yapılır?

 

biber dolması kaç kalori?

 

biber dolması kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar