Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

183 kkal

En sağlıklı çorbalardan biridir. Hastalık zamanı iyi gelir. Afiyetle yiyiniz.

40 dk
6 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

2 çorba kaşığı

un

, 2.5 çay kaşığı nane, 2.5 su bardağı et suyu, 2 çorba kaşığı

margarin

, 0.5 çay kaşığı karabiber, 250 gram

kırmızı mercimek

, 0.5 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 tutam tuz,

Yapılışı

Kırmızı mercimeği temizleyin ve bir tencerede kaynattığınız et suyunun içine atın. Mercimek iyice yumuşayıp dağılıncaya dek pişirin. Sonra sügeçten geçirin ve tekrardan tencereye koyup bir süre hafif ateşte bırakın. Bu sırada unu diğer bir kapta hafif ateşte tahta bir kaşıkla devamlı karıştırarak kavurun. Unun rengi değiştiğinde ağır ağır ılık su ilave ederek macun kıvaına getirin ve et sulu mercimeği yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.Bunu bir taşım kaynatıp ateşten alın. Diğer bir kapta yağı eritin, içine kırmızıbiber, nane ve karabiber katın. Bu yağı çorbanın üstüne dökün ve bir iki karıştırıp, servis yapın.

 

ezogelin çorbası tarifi

 

ezogelin çorbası nasıl yapılır?

 

ezogelin çorbası kaç kalori?

 

ezogelin çorbası kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar