Fıstıklı Kuş Üzümlü Pilav

Fıstıklı Kuş Üzümlü Pilav

586 kkal

Bir çok lezzetin yanına iç pilav olarak bu pilavı tercih edebilirsiniz.

20 dk
4 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

1 adet

kuru soğan

, 1 fincan kuş üzümü, 1 fincan çam fıstığı, 4 yemek kaşığı

sıvı yağ

, 2 yemek kaşığı

tereyağı

, 2 su bardağı

pirinç

, 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı

Pirinçler yarım saat öncesinde tuzlu ılık suya koyulur ve bekletilir. kuru soğan çok küçük yemeklik doğranarak sıvı yağda 1-2 dakika kavrulur. Dolmalık fıstıklar eklenerek soğanla birlikte birkaç dakika daha kavrulur. Yıkanıp suyu süzülen pirinçler de ilave edilerek beraberce birkaç dakika daha kavrulur. Kuş üzümleri ilave edilir. Tuzu ayarlanır. 3 su bardağı sıcak su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır. Önce yüksek ateşte üzeri göz göz olmaya başlayınca en düşük ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir. Kısık ateşe alacağınız zaman üzerine karabiber ve tarçın serpilir. Suyunu tamamen çektiğinde ocaktan alınarak üzerine bir peçete örtülür ve en az 15 dakika kadar dinlenmeye bırakılır. İlk sıcağı gittikten sonra karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

fıstıklı kuş üzümlü pilav tarifi

 

fıstıklı kuş üzümlü pilav nasıl yapılır?

 

fıstıklı kuş üzümlü pilav kaç kalori?

 

fıstıklı kuş üzümlü pilav kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar