Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar

116 kkal

Sağlıklı bir yemek arayanlara.

50 dk
4 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

1 adet

karnabahar

, 150 gram

kıyma

, 1 adet

kuru soğan

, 1 adet

havuç

, 3 adet

yeşil biber

, 1 yemek kaşığı

domates salçası

, 0.5 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı

tereyağı

, 5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber,

Yapılışı

Karnabaharın yapraklarını temizleyin. Ardından kök kısmını bıçakla kesin.
Temizlediğiniz karnabaharları kullanana kadar limonlu suda bekletin.
Karnabaharın kokusunu azaltmak için limonlu sudan alıp süzün. 1 dakika kaynar suda haşlayın.
Tereyağını tencerede eritin. Soğanları ekleyip kavurun.
Havuçları ekleyin. Kavurmaya devam edin.
Yeşil biberleri ve kıymayı ilave edin. Kıymanın topaklanmaması için ezerek kavurun.
Kıyma iyice kavrulunca domates ve biber salçalarını ekleyip karıştırın.
Haşlanmış karnabaharları tencereye ekleyin. İyice karıştırın.
Karnabaharların üzerini kapatacak kadar sıcak su koyun. Tuz, karabiber, pul biber ve kırmızı biber serpin. 20 dk orta ateşte pişirin.
Karnabahar yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun!

 

kıymalı karnabahar tarifi

 

kıymalı karnabahar nasıl yapılır?

 

kıymalı karnabahar kaç kalori?

 

kıymalı karnabahar kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar