Körili Tavuk

Körili Tavuk

305 kkal

Patates kızartması ve pilav eşliğinde servis etmeyi unutmayalım :)

30 dk
4 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

500 gram

tavuk göğsü

, 1 yemek kaşığı

sıvı yağ

, 1 adet

kırmızı biber

, 3 adet

çarliston biber

, 10 adet

mantar

, 1 yemek kaşığı

tereyağı

, 1 yemek kaşığı

un

, 1 su bardağı

süt

, 1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı karabiber,

Yapılışı

Tavukları julyen doğrayıp sıvı yağda suyunu salıp rengi değişene kadar kavuralım.
Kavurmuş olduğumuz tavuklara doğramış olduğumuz mantarları ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım.
Daha sonra julyen doğranmış biberlerimizi, karabiberi ve tuzunu da tavaya ilave edip pişmeye bırakalım.
Bir tavada tereyağ ile unu güzelce kavuralım kokusunu çıkana kadar.
Kavurduğumuz una sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Köri baharatını da karışıma ekleyerek kısa bir süre karıştıralım.(Köri baharatını damak zevkinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.)
Hazırlamış olduğumuz kori sosunu tavuklara ilave ederek güzelce harmanlayalım.
Körili tavuk hazır.
Afiyet olsun:)

 

körili tavuk tarifi

 

körili tavuk nasıl yapılır?

 

körili tavuk kaç kalori?

 

körili tavuk kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar