Mantar Salatası

Mantar Salatası

854 kkal

Farklı bir salata tarifi arayanlara.

15 dk
4 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

0.5 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 adet

kırmızı biber

, 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber, 0.5 çay bardağı limon suyu, 0.5 kilogram

mantar

, 2 çay bardağı

pirinç

, 1 demet

semizotu

, 1 demet

taze soğan

, 2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı

zeytinyağı

,

Yapılışı

Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz.
Ardından mantarları da irice doğradıktan sonra soğanlara ekleyip bir süre daha kavurmaya devam ediyoruz.
Pirinçleri kaynar suda tam pişmeyecek şekilde haşlıyoruz.
Kırmızı biberi közledikten sonra kabuklarını soyup çekirdekli kısmını çıkardıktan sonra uzun şeritler halinde doğruyoruz.
Bunların hepsini geniş bir borcamda karıştırdıktan sonra üzerine semizotu filizlerini yıkayıp koyuyoruz.
Son olarak baharatlarını da ektikten sonra limon ve zeytinyağını da ekleyip bir iki kere karıştırdıktan sonra mantar salatası tarifi hazır oluyor ve servis ediyoruz.

 

mantar salatası tarifi

 

mantar salatası nasıl yapılır?

 

mantar salatası kaç kalori?

 

mantar salatası kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar