Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça

962 kkal

Mutlaka poğaçaların nar gibi kızarmasını bekleyin!

45 dk
5 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

4 su bardağı

un

, 1 su bardağı

yoğurt

, 125 gram

tereyağı

, 1 çay bardağı

süt

, 1 paket yaş maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1.5 tatlı kaşığı toz şeker, 1 adet

yumurta

, 200 gram

beyaz peynir

, 1 çay bardağı yumurta sarısı, 4 tutam çörek otu,

Yapılışı

Unu karıştırma kabına dökün. Elinizle ortasını biraz açın.
Açtığınız yere süt, yumurta, yoğurt, unun kenarlarına ise tuzu ve toz şekeri koyun.
Tereyağını eritin. Maya ile birlikte kaba ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın.
Yeterince yoğurduktan sonra mayalanması için hamuru 1-1,5 saat kadar sıcak bir ortamda dinlendirin.
Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın. Avucunuzda yuvarlayın.
Hamur parçalarını avucunuzun içiyle bastırarak açın.
Beyaz peyniri elinizle ufalayın. Hamur parçalarına koyun. Üstten katlayarak poğaça şekline getirin.
Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Poğaçaların üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
Poğaçaları önceden 200 derece ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişmeye bırakın.
Poğaçalar nar gibi kızardığında pişmiş demektir.
Poğaçalarınızı servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun!

 

mayalı poğaça tarifi

 

mayalı poğaça nasıl yapılır?

 

mayalı poğaça kaç kalori?

 

mayalı poğaça kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar