Pastırmalı Kuru Fasülye

Pastırmalı Kuru Fasülye

263 kkal

Kuru fasulyelerin düdüklü tencerede iyice piştiğinden emin olun!

100 dk
5 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

2 su bardağı kuru fasülye, 2 adet

kuru soğan

, 1 yemek kaşığı

domates salçası

, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 adet

çarliston biber

, 1 adet

kırmızı biber

, 2 tutam karabiber, 2 tutam tuz, 2 tutam kırmızı pul biber, 4 dilim

pastırma

, 1 çay bardağı

sıvı yağ

, 2 adet

domates

,

Yapılışı

Fasulyeleri temizleyin.
Fasulyeleri temizledikten sonra derin bir kaba koyun.
Üzerlerine 3-4 su bardağı ılık su koyun ve 2-3 saatte bir suyunu değiştirerek 1 gece bekletin (en az 8 saat).
Ertesi gün fasulyeleri düdüklü tencereye alın ve 1 tatlı kaşığı tuz ve 4-5 su bardağı su koyup 20-25 dakika haşlayın.
Başka bir tencerede yemeklik doğradığınız soğanları ve ufak ufak doğradığınız biberleri sıvı yağda kavurun.
Salçasını ve baharatlarını ilave edin.
Düdüklüden çıkarttığımız fasulyeleri süzerek tencereye alın.
Ufak ufak doğradığımız domatesi de ilave edip karıştırın. Üzerini kapatacak kadar sıcak su koyup iri parçalara ayırdığınız pastırmaları da ilave edip 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Sıcak sıcak servis yapalım.

 

pastırmalı kuru fasülye tarifi

 

pastırmalı kuru fasülye nasıl yapılır?

 

pastırmalı kuru fasülye kaç kalori?

 

pastırmalı kuru fasülye kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar