Tavuklu Muska Böreği

Tavuklu Muska Böreği

453 kkal

Hem çıtır çıtır hem hafif bir börek:)

30 dk
4 kişilik
QR kod
 

Malzemeler

3 adet

hazır yufka

, 250 gram

tavuk göğsü

, 1 adet

kuru soğan

, 6-7 adet

mantar

, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 fincan susam, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı

yoğurt

, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı

sıvı yağ

,

Yapılışı

Bir tencerede iç harç hazırlanır.
Tavuklar küçük küçük doğranır.
Az sıvı yağda tavuklar kızartılır.
Üzerine küçük küçük doğradığımız soğanlar koyulup kavrulmaya devam edilir.
Daha sonra doğranmış mantarları ve baharatları ilave edip biraz daha kavrulur.
Yufkayı masaya serelim ve üzerine sıvı yağ su karışımı sürülür.
Yufkayı 4 parmak kalındığında şeritler halinde keselim.
Hazırlamış olduğumuz iç harcını koyalım ve muska şeklinde saralım.
Diğer yufkalara aynı işlem uygulanır.
Bir kasede yumurta sarısı ve yoğurdu çırpalım.
Hazırlamış olduğumuz karışımı böreklerin üzerine sürelim.
Üzerlerine susam ve çörek otu koyup 180 derece fırında pişirmeye bırakalım.
Tercih edilirse harca bezelye,havuç,patates konulabilir.
Afiyet olsun :)

 

tavuklu muska böreği tarifi

 

tavuklu muska böreği nasıl yapılır?

 

tavuklu muska böreği kaç kalori?

 

tavuklu muska böreği kaç dakikada pişer?

 

Bu tarif hakkında konuşulanlar

Bu tarif hakkında da hiçbir şey söylenmemiş yahu. Sen gir iki tweet at bari :)

 

Bu tarif hakkında yorumlar